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乙醇为主的醇基液体燃料，是一种廉价、环保的清洁能源，可以煤炭、重油或生物质等为原料生产，原料来源广，生产工艺简单，技术成熟，全国各地的中小氮肥厂均可联产或转产生产。生产醇基燃料又是煤炭液化技术和生物质生产再生能源技术的重要组成部分，规模生产醇基燃料的成本远低于其他清洁燃料，具有极强的市场竞争力。如果

这一燃料得到普及，将在很大程度上弥补我国石油资源的短缺，并可在一定范围内实现清洁燃料的本土化生产和供应，对保障我国能源安全具有极其重要的战略意义。近年来，在城市禁止燃煤、液化气涨价和石油价格剧烈波动等因素的联合推动下，醇基燃料走向了代油新燃料的前台。

醇基燃料导热油炉燃烧方式:液体燃料燃烧以雾化燃烧为主，其燃烧过程分为喷雾形成阶段、蒸发阶段、着火阶段和燃烧阶段。液体燃料在燃烧时，必须通过雾化技术将其破碎成很小的颗粒，才能与助燃空气充分混合，使燃烧过程能够顺利进行。燃料雾化得越好，它的颗粒越小，产生的比表面积就越大，越容易与空气充分混合，燃烧进行得就越完全，因而燃烧温度提高，燃烧效率提高，就可节约燃料。理论上，一种低排污的燃烧工况只有在燃料与空气均匀混合并充分燃烧的条件下才能实现，工程实践进一步发现，燃料只有在气相的情况下才能实现与空气的均匀混合燃烧，也就是说：液体燃料只有首先“汽态化”，才能实现低污染燃烧。液体燃料汽化燃烧技术，就是通过分离液体燃料燃烧的蒸发过程与燃烧过程，使得燃料在燃烧前得以气体状态与燃烧空气均匀混合，实现液体燃料的纯气相燃烧，燃料完全燃烧的同时，能够明显减少有害物的排放，从而为各类率、低污染的液体燃料燃烧器的发展奠定了基础。

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视频作者：博兴县科瑞特厨具厂

　　尽管我国目前已经成为全球首位的导热油锅炉市场，排名首位的小吨位导热油炉产品出口国，但是超大吨位的竞争力仍然不足。有关高速、的技术突破更多寄望于技术实力雄厚的国内大型企业，因为高质量的产品是技术导向，中小型企业恐缺乏技术沉淀与资金支持。

　　导热油锅炉生产企业方阵的四家企业已经较好地实现了技术突破。单从规模上看，导热油锅炉占更大的市场份额，因此，对梯队的四家企业而言，内外兼修显得更为重要，不仅要面对来自规模化的激烈竞争，更要面对国际性企业的技术性竞争，从某种程度上说，海外市场的份额是周边企业未来发展的决定性因素。

　　“目前细分市场端倪已经初现，精细化是企业未来发展的重点方向。”业内人士认为，根据客户需求针对不同领域的客户提供专业化的产品，大程度上的满足其特殊需求已经成为大多数品牌企业发展的一项重点内容。不仅是起重行业正朝着以客户为中心的营销观念转变，整个周边行业都在不断地提升销售观念，转变发展模式。

　　面对如此热火的发展机遇，导热油锅炉企业为争夺市场占有率，形成了激烈的市场竞争环境，这就迫使众多导热油锅炉企业不断调整产业结构，进行技术，不断提高自身实力。

食堂大锅灶夹层内传热介质“导热油”的特性: 安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了泄露起火的危险程度，显著提高运行的安全性；对环境友好，对操作人员身体无损害。

经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，从而降低消耗，节约成本。使用寿命长：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有极长使用寿命。食堂大锅灶多重连锁安全保护功能:产品装有放空排气口,防止锅炉产生压力而造成事故;同时具有低水（油）位保护,在供水（油）停止的情况下锅炉将自动停止工作,防止了锅炉干烧导致电加热元件损害甚至烧坏的现象。漏电保护器让操作人员和设备的安全更有保障,即使在锅炉操作不当引起的电路短路、漏电的情况下锅炉也将会自动切断电路,及时的保护好操作人员和控制线路的安全。

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