不锈钢大锅灶适用于学校、餐厅、公共食堂之类的大型餐饮服务场所,可同时满足千人级就餐需求。欢迎来电咨询各种型号规格。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
不锈钢大锅灶属于供热、炉灶领域,特别是一种利用蒸气加工食物的设备,它是由外壳,盛水腔,燃气燃烧器,排烟管和隔层组成,隔层与外壳相连,在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板,隔板是由隔层内壁上的支撑处固定,使用时,隔板将隔层分为几层,能同时蒸煮食物,本实用新型结构设计合理,热效率利用率高,体积小,吸收热量好,使用成本低,能同时蒸煮食物,是一种节能的多功能燃气蒸煮炉。
不锈钢大锅灶是由外壳,盛水腔,燃气燃烧器,排烟管组成,在盛水腔的内部的下部设置有一个开口,在开口上安装有排烟管,在盛水腔的侧面有一个排烟口,排烟管连接在排烟口上,燃气燃烧器设置在盛水盘的下部排烟管口,在排烟管上设置有火管,其特征是隔层与外壳相连,在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板,隔板是由隔层内壁上的支撑处固定。
不锈钢大锅灶具有以下优点:
1,采用整体式设计,所以具有更好的密封性,可以有效节约能源。缩短蒸食时间。
2,采用水源密封设计,水源与蒸笼不直接接触。可以避免水源污染。所以不用经常换水,减少水资源的浪费。
3,采用蒸笼每层分隔设计,取出任一层蒸笼对其它层蒸笼毫无影响。所以蒸食过程中可以随意更换任何一层笼屉,非常方便。适合同时蒸几种不同的
食物。
4,具防干烧功能,自动加水。
5,使用安全放心方便,全自动装置,万一熄火,自动关闭电源。
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