煮海参锅的正常使用和保养
煮海参锅的使用应严格按照安全操作规程进行工作,杀菌锅安全操作规程以下几点
(1)煮海参锅的操作工艺指标及1高工作压力,1高工作温度;
(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项;
(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施
(4)设备停用时的保养
使用煮海参锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,发现不正常的 现象应及时处理
煮海参锅多重连锁安全保护功能:产品装有放空排气口,防止锅炉产生压力而造成事故;同时具有低水(油)位保护,在供水(油)停止的情况下锅炉将自动停止工作,防止了锅炉干烧导致电加热元件损害甚至烧坏的现象。
山东科瑞特厨业始终专注于煮海参锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,企业拥有雄厚的科技人才优势,先进的生产设备,严格的检查手段,科学的管理体制。
煮海参锅蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。采用“导热油”作为传热介质,比传统产品节能省时40%左右。设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。
山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,企业拥有雄厚的科技人才优势,先进的生产设备,严格的检查手段,科学的管理体制。
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