1、搅拌转速:23r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
2、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
3、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
4、可倾式蒸煮锅体1大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
煮海参锅设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,安全、灵敏、可靠,在使用过程中应加强维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整,压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况应立即更换,温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水1银柱断裂和与标准温度超过0.5摄氏度应送修或更换
煮海参锅的使用注意事项:
1.商用电热锅属有人看管器具。加热时,严禁用手触摸锅底。勿让儿童触摸。
2.使用电源必须与本厂技术规格相符。
3.电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。
4.清洗时须切断电源,拔下电源线,切勿将水溅入插座和锅底内部,更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。
5.初次使用由于零部件表面敷油受热挥发,产生轻微烟气属于正常,使用中有时出现噼啪响声,是因零部件热胀冷缩造成,不应现使用。
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