一锅在手,美味入口。
只需要一台锅,让您轻松搞定多份美味,满足多位顾客的味蕾。
更能解决我国西北和东北出现已久的隐患“水垢”
电热大锅灶采用导热油作为传热介质,通过电加热的方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,电热大锅灶具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安全可靠。
1.面皮厚度与馅量可根据实际需要自行调整;
2.适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎,春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口,重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品;
3.操作简便省时省力: 人工制造饺子、耗时费工,尤其目前在劳工 严重缺乏的情形下,更是令大多数的老板烦恼不已,这台机械操作简便,无经验者也可操作,制造速度快 ,大大提高生产能力,有利提高经济效益;
4.整机全不锈钢制造,的设计,同时兼顾卫生与美观两大优点;
5.结构精巧占地小,拆装容易、清洗简便;
6.产量高
电热大锅灶常见故障的处理方法
1)当电热大锅灶严重缺水时会造成受压元器件的损坏和变形,如果不及时处理很可能会引发电热大锅灶着火。因此当发现电热大锅灶缺水的时候要紧急停炉。然而造成电热大锅灶缺水的原因有很多,大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致,或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。
2)当水位表的水位发生剧烈波动,锅里的水开始出现气泡,蒸汽中带有大量水分而温度骤降,严重的时候会使管道里面发生水冲击,出现这种情况的主要原因就是水质不好,含盐量过高或者就是电热大锅灶超负荷运作等等,当发现这类情况的时候,就要加强对水质的排污处理。
3)在蒸汽电热大锅灶超压运行的过程中,轻的话只是引起元器件的变形,严重起来则是会引发着火,而使电热大锅灶超压的主要原因就是:电热大锅灶的操作员提高了工作压力,或者在工作时间擅自离岗,还有一种情况就是,压力表和安全阀同时失灵也会引起电热大锅灶的超压。
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