延安大锅灶-科瑞特导热锅(在线咨询)-大锅灶厂家：

大锅灶应用领域：

 该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。

夹层内传热介质“导热油”的特性

安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了泄露起火的危险程度，显著提高运行的安全性；无味、对环境友好，对操作人员身体无损害。

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视频作者：博兴县科瑞特厨具厂

本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。 本机吸收借鉴先进技术，结合众多食品厂家的建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。

大锅灶产品特点：

　　1、能在较低的运行压力下，获得较高的工作温度。

　　2、热效率可达到98%以上，在不同工作条件下，均能保持较好热效率。

　　3、智能化控制系统，只要您用手指轻轻一按，就可进行稳定的加热和准确的温度调节。

　　4、具有自动运行控制和安全监测装置。

　　5、采用轻型保温、耐热材料，在大限度地降低热损失的同时，也改善了操作环境。

　　6、国内水平的炉体结构设计及系统配置设计，使该产品节省20%的投资和运行成本。

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